源于丰臣家家臣木村重成,于大坂夏之阵那年(1615年)在汤泽创业,伴随院内银山的繁荣而发展。
追溯代表酒款的酒米,一个个诞生于秋田的米名接连出现。
有的酒藏始于室町时代。追溯创立年份,便能看到这片土地酿酒的漫长岁月。