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每一杯秋田酒的背后,都有一个始于山间积雪的年度循环。
美乡町六乡拥有约百处涌泉。同一座小镇的水,酿出截然不同的两种酒。
追溯代表酒款的酒米,一个个诞生于秋田的米名接连出现。
有的酒藏始于室町时代。追溯创立年份,便能看到这片土地酿酒的漫长岁月。