Créée en 1945, elle brasse du saké depuis 1974 et marie depuis 1992 savoir-faire et équipements modernes dans son Heisei Kura.
- Maison
- 秋田県醗酵工業株式会社
- Commune
- Yuzawa · Yokote & Yuzawa
- Fondation
- 1945
- Saké phare
- Itteki Senryō Junmai Daiginjo
- Site officiel
- www.oenon.jp ↗